Популярные статьи
![Вечеринка в стиле Хэллоуин: тематическое меню](/uploads/posts/2019-09/1569830191_1.jpg)
![Блюда национальной кухни Украины](/uploads/posts/2019-07/1564394840_1564394771.jpg)
![5 национальных блюд Ирландии, которые стоит попробовать хотя бы раз](/uploads/posts/2019-07/1564382815_2.jpg)
![Знакомство с национальной кухней Марокко](/uploads/posts/2019-07/1564381656_1.jpg)
![Почему мы плачем, когда режем лук?](/uploads/posts/2019-07/1564380487_1.jpg)
![Какие продукты питания поднимают настроение](/uploads/posts/2019-07/1564380168_1564380161.jpg)
![Сушеные овощи: преимущества и технология процесса](/uploads/posts/2019-07/1564379032_1.jpg)
![Заготовки на зиму: как правильно заморозить овощи и фрукты](/uploads/posts/2019-07/1564377406_1564377351.jpg)
![Чай: история возникновения и полезные свойства](/uploads/posts/2019-07/1564376623_1.jpg)
![Национальная индийская кухня](/uploads/posts/2019-07/1564081809_1.jpg)
Партнеры
Полезные расчеты
Русское чаепитие: обычаи и традиции
На Руси чай всегда занимал особое место. Этот ароматный напиток отлично согревает зимой, поднимает настроение в дождливую осеннюю погоду, освежает в летнюю жару и придает бодрости в период весеннего авитаминоза. Кроме того, чай полезно пить при простуде и отравлениях, он помогает быстро вывести токсины из организма.
![Русское чаепитие: обычаи и традиции](/uploads/posts/2019-07/1563011924_1.jpg)
На фото: чашка чая. Фото из открытых источников для иллюстрации.
Чай: история возникновения
Впервые чай на столах у россиян появился при царе Иване III, в XV веке. Завезли его в Россию купцы с Востока. Этот напиток сразу стал любимым у всех слоев населения: как бедных, так и богатых. После этого начали формироваться особые национальные традиции чаепития, которым неуклонно следовали на протяжении веков.
По русскому обычаю чай нужно пить неспешно, уметь насладиться ароматом и вкусом напитка. Есть и особый прибор для приготовления чая – самовар, который давно занял почетное место на праздничном застолье. Богатые семьи заказывали для себя самовары из серебра, украшенные богатым декором.
![](/uploads/posts/2019-07/1563011930_2.jpg)
На фото: самовар. Фото из открытых источников для иллюстрации.
Помимо самовара на столы выставлялись и чайные сервизы из фаянса, фарфора или серебра. Конечно, серебряная чашка с блюдцем, а тем более целый сервиз – удовольствие недешевое. Поэтому такие драгоценные наборы чайной посуды могли позволить себе исключительно представители богатого сословия.
Где появились сервизы для чая
Первые сервизы из серебра появились при Петре I. А во времена Екатерины II серебряная посуда прочно вошла в моду. Теперь уже не только аристократы приобретали посуду из драгоценных металлов. Серебряные подстаканники, ложки и чайники можно было встретить в семьях простых горожан.
![](/uploads/posts/2019-07/1563011959_3.jpg)
На фото: чайный сервиз. Фото из открытых источников для иллюстрации.
Популярность посуды из благородного металла объясняется не только их красотой, но и заботой о здоровье. Все знают, что серебро является природным антисептиком. К примеру, вода в серебряных сосудах остается свежей и приобретает особый вкус. И это не просто поверье, а доказанный научный факт: ионы серебра способны уничтожать вредные микроорганизмы.
Чайные традиции сегодня
Сегодня настало время возвращения к традициям, в числе которых может быть и неспешное чаепитие вечером, когда вся семья собирается за столом. Такое времяпрепровождение способствует расслаблению и отдыху, а теплая семейная атмосфера настраивает на умиротворяющий лад.
![](/uploads/posts/2019-07/1563011935_4.jpg)
На фото: девушка с чаем. Фото из открытых источников для иллюстрации.
Конечно, чтобы релаксация была полной, нужно создать соответствующую обстановку, а именно – приобрести чай хорошего сорта, правильно сервировать стол. Казалось бы, разве может серебряная чашка или сахарница как-то повлиять на атмосферу за столом? Еще как! Неспешно и размерено попивая ароматный чай из красивой чашки в окружении любимых людей, вы непременно почувствуете себя абсолютно счастливым. Да и чай, поданный в серебряных чашечках, приобретает особый вкус.
![Русское чаепитие: обычаи и традиции](/uploads/posts/2019-07/1563011924_1.jpg)
На фото: чашка чая. Фото из открытых источников для иллюстрации.
Чай: история возникновения
Впервые чай на столах у россиян появился при царе Иване III, в XV веке. Завезли его в Россию купцы с Востока. Этот напиток сразу стал любимым у всех слоев населения: как бедных, так и богатых. После этого начали формироваться особые национальные традиции чаепития, которым неуклонно следовали на протяжении веков.
По русскому обычаю чай нужно пить неспешно, уметь насладиться ароматом и вкусом напитка. Есть и особый прибор для приготовления чая – самовар, который давно занял почетное место на праздничном застолье. Богатые семьи заказывали для себя самовары из серебра, украшенные богатым декором.
![](/uploads/posts/2019-07/1563011930_2.jpg)
На фото: самовар. Фото из открытых источников для иллюстрации.
Помимо самовара на столы выставлялись и чайные сервизы из фаянса, фарфора или серебра. Конечно, серебряная чашка с блюдцем, а тем более целый сервиз – удовольствие недешевое. Поэтому такие драгоценные наборы чайной посуды могли позволить себе исключительно представители богатого сословия.
Где появились сервизы для чая
Первые сервизы из серебра появились при Петре I. А во времена Екатерины II серебряная посуда прочно вошла в моду. Теперь уже не только аристократы приобретали посуду из драгоценных металлов. Серебряные подстаканники, ложки и чайники можно было встретить в семьях простых горожан.
![](/uploads/posts/2019-07/1563011959_3.jpg)
На фото: чайный сервиз. Фото из открытых источников для иллюстрации.
Популярность посуды из благородного металла объясняется не только их красотой, но и заботой о здоровье. Все знают, что серебро является природным антисептиком. К примеру, вода в серебряных сосудах остается свежей и приобретает особый вкус. И это не просто поверье, а доказанный научный факт: ионы серебра способны уничтожать вредные микроорганизмы.
Чайные традиции сегодня
Сегодня настало время возвращения к традициям, в числе которых может быть и неспешное чаепитие вечером, когда вся семья собирается за столом. Такое времяпрепровождение способствует расслаблению и отдыху, а теплая семейная атмосфера настраивает на умиротворяющий лад.
![](/uploads/posts/2019-07/1563011935_4.jpg)
На фото: девушка с чаем. Фото из открытых источников для иллюстрации.
Конечно, чтобы релаксация была полной, нужно создать соответствующую обстановку, а именно – приобрести чай хорошего сорта, правильно сервировать стол. Казалось бы, разве может серебряная чашка или сахарница как-то повлиять на атмосферу за столом? Еще как! Неспешно и размерено попивая ароматный чай из красивой чашки в окружении любимых людей, вы непременно почувствуете себя абсолютно счастливым. Да и чай, поданный в серебряных чашечках, приобретает особый вкус.
Похожие рецепты:
Добавить комментарий