Рецепты закусок для дома и на праздники: нарезка, канапе, бутерброды. Фуршетный стол
Партнеры

Бутерброды и закуски

Классические и праздничные рецепты закуски и бутербродов

«Идеалист – это человек, обнаруживший, что роза пахнет лучше, чем томат, сделает вывод, что нужно приготовить бутерброд из розы, а не из томата»

Генри Луис Менкен.

Встреча с коллегами, посиделки с друзьями и родственниками, вечеринка или особый званый ужин – в этих случаях вы вряд ли обойдетесь без закусок на стол. Их вкусом можно полакомиться во время вечернего просмотра фильма или в моменты, когда хочется чего-то необычного и оригинального.

Специально для любителей вкусно поесть мы создали раздел «Бутерброды и закуски». В нем будут представлены блюда, которые принято подавать до основных или в перерывах между ними. Они призваны возбудить аппетит, но не являются слишком сытными – настолько, чтобы его утолить.

Закуски бывают двух видов:

  • холодные закуски – деликатесы из мяса и рыбы, легкие салаты, канапе, сэндвичи, тарталетки, икра и соленья, овощи в сыром и маринованном виде;
  • горячие закуски – крокеты, гратены, суфле, пирожки с мясом и овощами, сложные сеты с фаршем и другими начинками.

На сайте вы можете найти рецепты вкусные и простые рецепты бутербродов, которые подаются на аперитив и шведский стол, под алкоголь. Мы представим вашему вниманию варианты русских ассорти из мясной нарезки, а также порционные закуски других стран: тапас в Испании, антипасти в Италии, антре во Франции.

Чем хороши наши закуски? Они пробуждают аппетит, готовят организм к приему пищи, украшают стол. Все рецепты с фото имеют подробный список ингредиентов описание процесса приготовления. Также вы найдете массу полезных отзывов и статей.

Не бойтесь, проявляйте фантазию и экспериментируйте, воплощайте в жизнь кулинарные таланты!

Кабинет повара: